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GASTHOF WEDDING

GESCHICHTE

  • Das am Tieplatz gelegene Grundstück, auf dem sich Weddings Muschelsaal befindet, wurde urspünglich am 11. März 1743 durch den Chirurgus Johan Daniel Wedding „für 80 guthe Reichsthaler“ erworben. Johan Daniel Wedding verfügte nicht nur über Wissen Fähigkeiten auf heilkundlichem Gebiet, sondern brannte auch Schnaps – nicht nur für Eigenbedrarf. Die Bäckerei, die sein Enkel Conrad Weddingen betrieb, wurde zum 19. Jahrhundert ein Schankbetrieb „Gasthof zur Linde“ angegliedert. Dort, wo später der Muschelsaal stehen sollte, befanden sich zunächst die Backstube und der Mehlspeicher.

    Die alte Bäckerei wurde abgerissen und Friedrich Wedding ließ 1903 an den Gasthof einen großen Tanzsaal anbauen,

  • der im Jahr 1904 von einem aus dem Nordseebad Büsum stammenden Malermeister namens Externer LinkBernhard Busch mit Muscheln ausgeschmückt wurde.

    Der außergewöhnliche und zugleich prächtige Saal diente über Jahrzehnte hinweg als Ort, an dem Tanzveranstanstaltungen, Feste, Ausstellungen und Aufführungen stattfanden. Es ist daher nicht verwunderlich, dass diese Lokalität nicht nur Bielefelder, sondern auch Menschen sowohl aus dem benachbarten als  auch weiter entfernt gelegenen Umland nach Heepen lockte. Noch heute hört man mitunter in Erzählungen der älteren Generation von Begebenheit, die sich in und um den Muschelsaal herum zutrugen.

Speisekarte

Speisekarte

    • Vorspeisen & Salat

      Alle Vorspeisen werden mit hausgemachtem Brot serviert.

    • Frische hausgemachte Kartoffeln

      4,50 €

      mit Schafskäse und Oregano

    • Saganaki

      7,50 €

      panierter Schafskäse, gebraten mit eimem grünen Salat und Tzatziki

    • Gegrillte Peperoni

      3,70 €

      12 Stück

    • Gegrilltes Gemüse

      4,50 €

      Aubergine, Zucchini, Paprika gegrillt

    • Dicke Bohnen

      3,90 €
    • Oliven

      3,30 €
    • Ofenkartoffeln

      7,90 €

      Goude, Parmesan, Bacon mit Salat und hausgemachtem Zaziki

    • Tzaziki

      4,50 €

      hausgemacht

    • Tirokafteri

      4,90 €

      hausgemachter Schafskäsedip, scharf, mit Olivenöl und Chilli

    • Mediterrane Vorspeisenplatte

      9,90 €

      mit Oliven, Peperoni, frische Tomaten, Tzaziki, Zwiebeln, Schafskäse, gegrillte Aubergine und Zucchini

    • Kolokithokeftedes

      4,80 €

      4 Zucchinipuffer mit Tzatziki

    • Bauernsalat

      8,50 €

      Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Paprika, Oliven, Schafskäse

    • Rucolasalat

      8,50 €

      feiner Rucola, Tomaten, Parmesan mit Balsamico - Honig - Olivenöl - Dressing

    • Caesar Salat

      8,50 €

      Romana-Salat, Croutons, Tomaten, Caesar Dressing, Parmesan

      + Hähnchenbrustfilet  3,50 €
    • Tonno Salat

      8,90 €

      Thunfisch, Tomaten, Zwiebeln, Bohnen, Grüner Salat, Joghurt-dressing


    • Burger XXL

    • Amerikaner

      10,90 €

      180g reines Rindfleisch, Tomaten, Salat, Zwiebeln, Gewürzgurken, Käse, Bacon, BBQ-Soße und hausgemachte Kartoffeln

    • Mexikaner

      11,20 €

      180g reines Rindfleisch, Tomaten, Salat, Gewürzgurken, Jalapeno, Cheddar, Bacon, Pfeffersoße und hausgemachte Kartoffeln

    • Big Burger

      11,20 €

      180g reines Rindfleisch, Tomaten, Salat, Gewürzgurken, Bacon, Spiegelei und hausgemachte Kartoffeln

    • Wedding

      10,70 €

      180g reines Rindfleisch, Tomaten, Salat, Zwiebeln, Gewürzgurken, Cheddar, Burgersoße und hausgemachte Kartoffeln

    • Hänchenburger

      11,00 €

      160 gr. Hänchenbrust-Filet, Tomaten, Salat, Zwiebeln, Käse, BBQ-Soße


    • Pasta

      Wählen Sie zwieschen Spaghetti oder Penne

    • Bolognese

      9,20 €

      Rindhackfleisch, Tomatensoße, Käse

    • Ala Creme

      9,90 €

      Hähnchenbrustfilet, Champignons, Käse

    • Pesto

      8,30 €

      Edamm, frisches Basilikum, Parmesan

    • Wedding

      9,40 €

      Schinken, Bacon, Champignons, Tomatensoße, Käse


    • Club Sandwich

    • Klassisches Sandwich

      9,40 €

      mit Bacon, Prosciutto, Mayonnaise, Salat, Tomaten, Emmentaler dazu hausgemachte Kartoffeln

    • Wedding Sandwich

      9,90 €

      mit Hähnchenbrustfilet, Mayonnaise, Salat, Tomaten, Emmentaler dazu haugemachte Kartoffeln



    • Vom Grill

    • Suflaki

      12,40 €

      2 Fleischspieße (Hähnchen oder Schwein) mit hausgemachten Kartoffeln, Tzatziki und Salat

    • Bifteki

      12,90 €

      2 Hackfleischröllchen gefüllt mit Schafskäse, hausgemachten Kartoffeln, Tzatziki und Salat

    • Lammkoteletts

      17,20 €

      4 Lammkoteletts mit hausgemachten Kartoffeln, Tzatziki und Salat

    • Hähnchenbrustfilet

      13,40 €

      2 Hähnchenbrustfilet mit hausgemachten Kartoffeln, Tzatziki und Salat

    • Schweinefilet

      16,90 €

      Schweinefilet mit hausgemachte Kartoffeln, Tzatziki und Salat

    • Souzoukakia Metaxa

      14,90 €

      Rinderhackfleisch in Metaxa-Soße, überbacken dazu hausgemachte Kartoffeln

    • Wedding Teller

      18,90

      Bifteki, Hänchenbrustfilet, Fleischspieß mit hausgemachten Kartoffeln, Tzatziki und Salat


    • Pizza

    • Margherita

      7,90 €

      Tomatensoße, Mozzarella, frische Tomaten

    • Salami

      8,90 €

      Tomatensoße, Mozzarella, pikante Salami, Paprika

    • Schinken

      8,90 €

      Tomatensoße, Mozzarella, Schinken, frische Champignons

    • Rucola

      9,70 €

      Tomatensoße, Mozzarella, Rucola und Parmesan

    • Thunfisch

      9,40 €

      Tomatensoße, Mozzarella, Thunfisch, Zwiebeln, Peperoni

    • Wedding

      9,70 €

      Tomatensoße, Mozzarella, frische Champignons, Schafskäse, Oliven, Zwiebeln


    • Schnitzel

    • Schnitzel Wiener Art

      10,40 €

      mit hausgemachten Kartoffeln oder Reis und Salat

    • Jägerschnitzel

      12,40 €

      mit hausgemachten Kartoffeln oder Reis und Salat

    • Zigeunerschnitzel

      12,40 €

      mit hausgemachten Kartoffeln oder Reis und Salat

    • Hawaischnitzel

      13,90 €

      mit Schinken, Ananas und Käse überbacken, dazu hausgemachten Kartoffeln oder Reis und Salat

    • Zwiebelschnitzel

      12,90 €

      mit hausgemachten Kartoffeln oder Reis und Salat

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STAND JANUAR 2017

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Tel: 0521/92 64 00 46
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