Das am Tieplatz gelegene Grundstück, auf dem sich Weddings Muschelsaal befindet, wurde urspünglich am 11. März 1743 durch den Chirurgus Johan Daniel Wedding „für 80 guthe Reichsthaler“ erworben. Johan Daniel Wedding verfügte nicht nur über Wissen Fähigkeiten auf heilkundlichem Gebiet, sondern brannte auch Schnaps – nicht nur für Eigenbedrarf. Die Bäckerei, die sein Enkel Conrad Weddingen betrieb, wurde zum 19. Jahrhundert ein Schankbetrieb „Gasthof zur Linde“ angegliedert. Dort, wo später der Muschelsaal stehen sollte, befanden sich zunächst die Backstube und der Mehlspeicher.

Die alte Bäckerei wurde abgerissen und Friedrich Wedding ließ 1903 an den Gasthof einen großen Tanzsaal anbauen, der im Jahr 1904 von einem aus dem Nordseebad Büsum stammenden Malermeister namens Externer LinkBernhard Busch mit Muscheln ausgeschmückt wurde. Der außergewöhnliche und zugleich prächtige Saal diente über Jahrzehnte hinweg als Ort, an dem Tanzveranstanstaltungen, Feste, Ausstellungen und Aufführungen stattfanden. Es ist daher nicht verwunderlich, dass diese Lokalität nicht nur Bielefelder, sondern auch Menschen sowohl aus dem benachbarten als  auch weiter entfernt gelegenen Umland nach Heepen lockte. Noch heute hört man mitunter in Erzählungen der älteren Generation von Begebenheit, die sich in und um den Muschelsaal herum zutrugen.

Heute wird der Gasthof Wedding durch Evangelos Binas in die neue Zeit geführt, mit ein großen Respekt für die Geschichte und die Tradition des Gasthofs. Um Menschen aus Heepen und Umgebung sich treffen können und  die familiäre und traditionelle Atmosphäre genießen. Gleichzeitig genießen Sie den Komofort der neue Zeit.

Wir freuen uns auf ihren Besuch!

Ihr Gasthof-Wedding Team

Speisekarte

    • Vorspeisen

    • Tzaziki mit Brot

      6,20€

      hausgemacht

    • Tirokafteri

      6,70€

      hausgemachter Schafskäsedip, scharf, mit Olivenöl und Chilli (sharf)

    • Oliven

      5,80€
    • Gegrillte Peperoni

      7,50€

      12 Stück mit Tsatsiki

    • Frische hausgemachte Pommes

      6,20€

      mit Schafskäse und Oregano

    • Gegrilltes Gemüse

      8,60€

      Aubergine, Zucchini, Paprika gegrillt mit Tsatsiki

    • Dicke Bohnen

      8,40€
    • Kolokithokeftedes

      8,60€

      4 Zucchinipuffer mit Tzatziki

    • Saganaki

      9,20€

      panierter Schafskäse, gebraten mit eimem grünen Salat und Tzatziki

    • Mediterrane Vorspeisenplatte

      13,20€

      mit Oliven, Peperoni, frische Tomaten, Tzaziki, Zwiebeln, Schafskäse, gegrillte Aubergine und Zucchini

    • Feta

      5,20€

      Schaskäse in bestem Olivenöl mit Oregano

    • Krautsalat

      6,30€
    • Hauptgerichte

    • Souvlaki

      16,20€

      2 gegrillte Fleischspieße (Hähnchen oder Schwein)

    • Bifteki

      16,70€

      2 Hackfleischröllchen gefüllt mit Schafskäse

    • Lammkoteletts

      23,90€

      4 Lammkoteletts

    • Hähnchenbrustfilet

      16,20€

      2 Hähnchenbrustfilet mit hausgemachten Kartoffeln, Tzatziki und Salat

    • Schweinefilet

      20,90€

      saftiges Schweinefilet mit Kräuterbutter

    • Wedding Teller

      23,40€

      Gyrosfleisch, Bifteki, Hänchenbrustfilet, Souvlakispieß

    • Gyros Teller

      15,40€

    • Pikilia

      21,50€

      Gyrosfleisch, Bifteki und Souvlakispieß

    • Souvlaki überbacken

      21,40€

      2 gegrillte Souvlakispieße (Hähnchen oder Schweinfleisch), Mataxasoße und Gouda

    • Bifteki überbacken

      21,40€

      2 Hackfleischröllchen gefüllt mit Schafskäse, Mataxasoße und Gouda

    • Hähnchenbrustfilet überbacken

      21,40€

      2 Hähnchenbrustfilet, Mataxasoße und Gouda

    • Gyros überbacken

      21,40€

      Gyrosfleisch, Mataxasoße und Gouda

    • Pizza

    • Margherita

      9,80€

      Tomatensoße, Gouda und frische Tomaten

    • Prosciutto

      12,40€

      Tomatensoße, Gouda, Schinken, frischer Paprika

    • Salami

      12,40€

      Tomatensoße, Gouda, Salami und frische Paprika

    • Gyros

      14,40€

      Tomatensoße, Gouda, Gyrosfleisch, Zwiebeln und Peperoni

    • Carbonara

      13,90€

      Sahnesoße, Gouda, Bacon, friesche Champignons und Parmesan

    • Rucola

      12,90€

      Tomatensoße, Gouda, Rucola und Parmesan

    • Thunfisch

      12,90€

      Tomatensoße, Gouda, Thunfisch, Zwiebeln und Peperoni

    • Veggie

      13,40€

      Tomatensoße, Gouda, frische Champignons, Schafskäse, Oliven und Zwiebeln

    • Salat

    • Bauernsalat

      10,80€

      Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Paprika, Oliven, Schafskäse

    • Rucolasalat

      10,30€

      feiner Rucola, Tomaten, Parmesan mit Balsamico - Honig - Olivenöl - Dressing

    • Caesar Salat

      9,70€

      Romana-Salat, Croutons, Mais, Tomaten, Caesar Dressing, Parmesan

    • Tonno Salat

      10,90€

      Thunfisch, Tomaten, Zwiebeln, Bohnen, Grüner Salat, Joghurt-dressing

    • Pasta

      Wählen Sie zwieschen Spaghetti oder Penne

    • Carbonara

      11,90€

      Bacon und Champignons

    • Bolognese

      12,90€

      Rindhackfleisch, Tomatensoße und Käse

    • Ala Creme

      12,90€

      Hähnchenbrustfilet, Champignons und Käse

    • Wedding

      13,40€

      Schinken, Bacon, Champignons und Tomaten-Sahnesoße

    • Schnitzel

    • Wiener Art

      13,90€

    • Jägerschnitzel

      15,40€

      mit Jägersoße

    • Balkanschnitzel

      15,40€

      mit Zigeunersoße

    • Hawaischnitzel

      17,30€

      mit Schinken, Ananas und Käse überbacken

    • Zwiebelschnitzel

      16,90€

      mit karamellisierten Zwiebeln

    • Burger

    • Amerikaner

      15,50€

      180g reines Rindfleisch, Tomaten, Salat, Zwiebeln, Gewürzgurken, Käse, Bacon und BBQ-Soße

    • Mexikaner

      15,50€

      180g reines Rindfleisch, Tomaten, Salat, Gewürzgurken, Jalapeno, Cheddar, Bacon und Pfeffersoße

    • Big Burger

      15,50€

      180g reines Rindfleisch, Tomaten, Salat, Gewürzgurken, Bacon und Spiegelei

    • Chickenburger

      15,50€

      160 gr. Hänchenbrust-Filet, Tomaten, Salat, Zwiebeln, Käse, BBQ-Soße

    • Veggie Burger

      15,50€

      Saganaki, Tomaten, Salat, Zwiebeln, Gurken und Joghurtsoße

    • Club Sandwich

    • Klassisches Sandwich

      12,40€

      mit Bacon, Prosciutto, Mayonnaise, Salat, Tomaten, Emmentaler dazu hausgemachte Pommes

    • Wedding Sandwich

      13,40€

      mit Hähnchenbrustfilet, Mayonnaise, Salat, Tomaten, Emmentaler dazu haugemachte Pommes

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    STAND JANUAR 2017

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